Ingrédients

200gr de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
3 c à soupe d'huile
15cl d'eau
15cl de lait
4 oeufs

Comment faire

Mélanger la farine, le sel, la levure, l'huile et les oeufs. Quand la pâte es homogène, ajouter les liquides.
Faire cuire des deux cotés dans une poèle à fond plat ou sur une crêpière ;-) Garnir de ce que l'on veut. Et Voilà !

Je ne mets jamais de sucre dans la pâte à crêpes, comme ca on peut les manger sucrées ou salées.